國內餐廳行業越來越多樣化，由於現今各種文化的交流深入，國內眾多日本料理店紛紛崛起並且深受顧客喜愛。日本料理店的店麵裝修在經營中占據了很重要的作用，而且其裝修設計在裝修風格上跟國內餐廳還有很多區別。那麽，日式料理店該怎麽裝修呢？
日式料理店裝修提倡將簡約日式風情文化設計，結合日料的精致格調。展示日料美食的多角度。視覺、味覺、嗅覺。全麵的告訴吃貨食客們，即使有再多的煩惱。一杯清酒，一片三文魚，一首歌曲，總能讓你很快的放鬆身心。
主題特色
日式料理店裝修追求內斂與自然，靜謐與溫馨。講究餐飲空間功能層次感與空間整體統一，將自然界的材質大量運用於居室的裝修、裝飾中，不推崇豪華奢侈、金碧輝煌，以淡雅節製、深邃禪意為境界，比如設計時會使用竹子、質樸的青石板和滄桑的樹藤。以其清新自然、簡潔淡雅的獨特品味，勾勒出和諧安靜用餐空間。
獨特的裝修色調
傳統的日式設計，更多是以日本的情愁、冷豔為主色調，木製的深棕色讓整個環境充滿古色古香的感覺，其背景牆大部分都是通過拚湊一些相框組成，尤其是木質台閣，具有濃鬱的日式風情。在燈光的選擇上，明暗的對比與創意的日式燈具結合，顯得更有格調。色彩盡量選用暖色係，燈具則采用低色溫的奶白燈泡或者磨砂燈泡，因為這樣的燈泡散發出來的光具有自然光感，柔和，容易促進人們的食欲。
空間的層次感
日式料理店設計時會依據空間使用人數和私密程度不同，把空間分割成許多房間，一方麵可以營建私密的用餐空間，另一方麵也可以充分展示空間的流動性。一般情況下利用隔斷可以做到這部分要求，而且由於日本一般的風格是以內斂、質樸為主，所以在日料店裝修時要盡量選用簡潔、硬朗的直線條，也迎合了日式家居追求內斂、質樸的設計風格。
